курсовая работа «Ассортимент и качество чипсов»

Вид:курсовая работа

Описание

О полезности и потребительских свойствах зарубежных и отечественных чипсов. Маркировка, упаковка, хранение и транспортировка. Факторы качества чипсов. Исследование структуры ассортимента и экспертиза качества чипсов, изготовленных методом экструзии.

Скачать бесплатно [75 K]