курсовая работа «Ассортимент и качество чипсов»
Вид:курсовая работа
Описание
О полезности и потребительских свойствах зарубежных и отечественных чипсов. Маркировка, упаковка, хранение и транспортировка. Факторы качества чипсов. Исследование структуры ассортимента и экспертиза качества чипсов, изготовленных методом экструзии.
Скачать бесплатно [75 K]