реферат «Санитарные требования к первичной обработке продуктов»

Вид:реферат

Описание

Мясо на предприятия общественного питания поступает замороженным, и охлажденным в. виде туш, полутуш, четвертин, а также оттаявшим в виде крупнокусковых полуфабрикатов.

Скачать бесплатно [12 K]