реферат «Санитарные требования к первичной обработке продуктов»
Вид:реферат
Описание
Мясо на предприятия общественного питания поступает замороженным, и охлажденным в. виде туш, полутуш, четвертин, а также оттаявшим в виде крупнокусковых полуфабрикатов.
Скачать бесплатно [12 K]